Школа барменов BARVIP

В нашей школе барменов обучение ведётся по международным стандартам и методике International Bartenders Association и Барменской Ассоциации России, направленной на практическую подготовку.

Курс включает в себя мировой опыт барменов и является основной базой барменских навыков.

Курсы барменов проводятся в приятной дружественной атмосфере. Аудитория оснащена всем необходимым оборудованием.

ИНФОРМАЦИЯ

Время проведения:Со вторника с 10.00 
Длительность курсов:10 дней
Стоимость курсов:15 990₽ 
Место проведения:Москва, Дербеневская улица, дом 20, строение 26
Скидки:Приходите с 2-мя друзьями, стоимость курсов 14 000 руб./чел.

 

  • школа бармена
  • BarVip школа бармена
  • школа бармена BarVip

 


УЧЕБНЫЙ ПЛАН занятий по методике Международной Барменской Ассоциации (International Bartenders Association).

10 дней 11 занятий по 4 часа. 
Почти в каждом уроке используется видео ролики, презентации по напиткам, практическая часть работы барменов.

I-ый день.
1. Кто такой бармен? Определение работы бармена, его функциональные обязанности.
2. Классификация баров.
3. Приветствие в баре. Роль первых слов и движений. Улыбка.
4. Посуда и аксессуары. Оборудование.
5. Великие имена. Возможности карьерного роста.
6. Организация рабочего места.

II-ой день.
1. Тесты.
2. Схема СЛОН.
3. Микс-дринки и коктейли.
4. Методы изготовления коктейлей.
5. Стили работы в баре.
6. Виски.
7. Практика.

III-ий день.
1. Тесты.
2. Аперитивы. Диджестивы. Long drinks.
3. Классика. Основы конкурсного приготовления коктейлей.
4. Практика.
5. Коньяк. Арманьяк. Бренди.
6. О-де-Ви.
7. Приготовление классических коктейлей. 

IV-ый день.
1. Тесты.
2. Налив на счет.
3. Водка. 
4. Ром.
5. Джин.
6. Классические  и популярные коктейли и подачи с водкой, ромом и джином.

V-ый день.
1. Тесты.
2. Налив на счет.
3. Текила.
4. Классические  и популярные коктейли и подачи с текилой и кашацей.
5. Фишки в баре, фокусы.
6. Практика.

VI-ой день.
1. Тесты.
2. Ликеры. Классификация ликеров.
3. Приготовление слоистых коктейлей, основные принципы их составления.
4. Классические и популярные коктейли с ликерами.
5. Практика.

VII-ой день.
1. Тесты.
2. Frozen drinks.
3. Подача frappe.
4. Биттеры. Их отличия от ликеров.
5. Последние направления в мире напитков.
6. Практика. 

VIII-ой день.
1. Тесты.
2. Абсент.
3. Анисовые настойки.
4. Хинные настойки.
5. Популярные и экстремальные подачи абсента.
6. Практика. 
7. Украшения коктейлей. Карвинг.

IX-ый день.
1. Тесты.
2. Вино. Классификация вин.
3. Подача и хранение вина.
4. Практика. 

X-ый день.
1. Тесты.
2. Крепленые вина.
3. Шампанское и игристые вина.
4. Теория треугольника. 
5. Теория шарикоподшипника.
6. Методы снятия остатков.
7. Практика.

XI-ый день.
1. Тесты.
2. Сиропы в баре.
3. Безалкогольные коктейли.
4. Пиво.
5. Кофе и чай. Латте-арт.
6. Экстрим-коктейли и подачи.
7. Чаевые.
8. Подготовка к экзамену. Fancy & fantasy cocktails. 

XII-ый день.
Экзамен.

За успешное окончание экзамена выдается диплом Барменской Ассоциации России
Предоставляется практика с последующим трудоустройством.


Хотите стать таким же профессионалом, как и сотрудники нашей компании? Всегда мечтали покорять публику своими умениями? А может, вы уже являетесь специалистом, готовым повысить свой уровень? Тогда двери Школы BARVIP всегда открыты для Вас!

Только у нас Вы сможете получить ценнейшие знания и навыки, которые помогут достичь самых вершин этого прекрасного искусства, ведь обучение ведут лучшие участники команды BARVIP! Победители российских и международных соревнований по флейрингу, настоящие мастера своего дела постепенно будут обучать Вас все более сложным, изящным трюкам, а также эталонным техникам приготовления коктейлей.

школа барменов

Обаяние, харизма и умение "держаться" на публике также являются одними из главных составляющих бармен-шоу, придавая ему подлинную творческую выразительность. Думаете, эти способности либо приходят с опытом, либо даны от природы? Мы докажем, что это вовсе не так! Профессионалы BARVIP научат Вас всем тонкостям взаимодействия с публикой, помогут раскрыть Вашу яркую индивидуальность и умение выражать ее в своем шоу, а также открыть самый настоящий актерский талант, который, без сомнения, есть в каждом из нас.

Конечно, полное погружение в мир флейринга был бы невозможен без изучения его богатой истории, насчитывающей уже более 150 лет. Именно поэтому Школа BARVIP предоставляет своим ученикам возможность узнать всё, что они не знали о бармен-шоу до этого. Теоретическая основа курса базируется на любопытнейших, редких источниках и содержит множество интересной информации, удивительных фактов и неожиданных подробностей, которые заставят Вас еще больше влюбиться в это искусство!

Школа барменов BARVIP в Москве

Мы сделаем все для того, чтобы обучение проходило по высшим стандартам, в комфортных условиях и безо всяческих проблем. Однако, Ваше желание и упорство также играют в огромную роль: соединяясь с профессионализмом наставников BARVIP и их неподражаемым умением передавать свое мастерство, именно они станут ключом к головокружительным достижениям в области и флейринга и блестящей карьере.

школа барменов

Курс рассчитан на три интенсивных занятия в неделю длительностью от двух часов - мы подходим к подготовке специалистов по-настоящему ответственно. Есть возможность заказать индивидуальные занятия или мастер классы - как показывает практика, именно они чаще всего дают наибольший результат.

Хоть в конце Вас ждет экзамен, его совершенно не стоит бояться. Специалисты BARVIP всегда отработают с Вами все необходимые элементы для успешной его сдачи, поэтому он станет не только приятным завершением курса, но и потрясающей возможностью продемонстрировать свои навыки!


В СТОИМОСТЬ БАРМЕН ШОУ ВХОДИТ:

История Флейринга

История Флейринга

Виды Флейринга

Виды Флейринга

Питание Флейрингиста

Питание Флейрингиста

Физическая подготовка

Физическая подготовка

Инструктаж по техники безопасности

Инструктаж по техники безопасности

Подготовка и организация рабочего места

Подготовка и организация рабочего места

Работа с инвентарем и барной атрибутикой

Работа с инвентарем и барной атрибутикой

Базовые движения с одним предметом

Базовые движения с одним предметом

Наливы и срезки

Наливы и срезки

Психология Флейринга

Психология Флейринга

Подготовка программы на основе базовых движений с одним предметом

Подготовка программы на основе базовых движений с одним предметом

Экзамен

Экзамен

Наши преподаватели

i

Грибков Сергей

Психология Флейринга

Подробнее

i

Рыбалкин Евгений

За технику Флейринга

Подробнее

i

Кравченко Иван

За харизму Флейринга

Подробнее


Месяц обучения 7000 руб. Три занятия в неделю от 2-х часов.

Индивидуальное занятие от 2-х часов 1000 руб.

Аренда зала 4000 руб. месяц. Разовое занятие мастер класс 500 руб.


бармен шоу школа научиться

Обучение флейрингу в Москве

Присоединившись к Школе BARVIP, Вы сделаете важный шаг к развитию не только профессиональному, но и внутреннему. Благоприятная, особенная атмосфера, в которой проходит обучение, уже на протяжении многих лет вдохновляет наших учеников на плодотворную работу и всестороннее саморазвитие. Упорно осваивая новые трюки и совершенствуя их техники, изучая тонкости приготовления коктейлей и развивая в себе актерский дар, Вы тренируете как тело, так и дух. Поэтому Школа BARVIP - то, что нужно именно Вам!

школа бармен шоу

школа барменов

Получить консультацию!

Просто оставьте заявку или позвоните нам.

Вы получите рекомендации и индивидуальное решение для Вашего мероприятия!

Позвоните прямо сейчас!

+7 (495) 768-88-24

Оставить заявку

ВАШЕ ИМЯ *:
ВАШ ТЕЛЕФОН *:
ВАШ E-MAIL *: